Koekjesbijbel : Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Patisseriebijbel : Rutger bakt dé Franse klassiekers : van macarons tot madeleines en van eclairs tot brioche en cr...
×
Patisseriebijbel : Rutger bakt dé Franse klassiekers : van macarons tot madeleines en van eclairs tot brioche en cr...
Nederlands
© 2025
Volwassenen
Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie.
Details
Onderwerp
Gebak
Titel
Patisseriebijbel : Rutger bakt dé Franse klassiekers : van macarons tot madeleines en van eclairs tot brioche en croissants
Auteur
Rutger van den Broek
Taal
Nederlands
Uitgever
Amsterdam: Carrera Culinair, © 2025
510 p.
510 p.
ISBN
9789048870585